SUPERTUSCAN MONTARSICCIO:

Es ist sicher keine überraschung, dass die am meisten auf der Welt verbreiteten Sorten auch auf Casa Sola einen ausgezeichneten Ausdruck finden. Seit 1987 vereinen sich im Montarsiccio von Casa Sola Cabernet und Merlot - zwei aufgrund ihres fruchtigen Geschmackes und weichen Tanninen-Anteilen bekannte und geschätzte Sorten -  zusammen mit der Sangiovese Traube. Ein beliebter “Supertuscan”, von tiefem Duft und samtiger Struktur

Blending:
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Sangiovese.

Harvest:
selected grapes from the Montarsiccio vineyard.
Fermentation of the grapes 12-15 days at controlled temperature.

Aging:
24 months, partly in French oak casks.
Refinement in bottles for 14 months.

Colour:
intense ruby red with purple tones, mature fruit flavor, spicy with vanilla and liquorice aromas.
Velvety and full bodied, soft with delicate tannins and very persistent.

Acknowledgements
October 2001 - Decanter recommended