CHIANTI CLASSICO EXTRA VERGIN OLIVE OIL:

Das kaltgepresste Olivenoel "Chianti Classico Extra Virgine DOP" hat eine jahrhundertalte Tradition, übertragen von Generation auf Generation zurückreichend bis ins 13. Jahrhundert.

Frantoio, Leccino, Correggiolo, Moraiolo: aus der ausgeglichenen Harmonie dieser verschiedenen Olivensorten entsteht das kaltegepresste Olivenoel Extra Vergine DOP Chianti Classico von Casa Sola, einzigartig auf der Welt dank seines leicht pikanten Geschmacks mit einer leichten bitteren Note und ausserordentlichen ernährungswissenschaftlichen Werten

Harvest:
November- December, hand picked directly on the plant, the olives then are placed in special perforated bins for a good aeration of the olives.
These bins are then taken to the olive pressed machine and cold pressed.
We use only the first pressing.

Colour:
Yellow- green, fruity and slightly spicy, acidity-0.20% oleic acid.

BUY NOW!