DEGUSTAZIONI

Fare un tour e degustazione a Casa Sola è uno dei modi migliori per scoprire non solo la nostra azienda ed i nostri prodotti ma anche per approfondire la vostra conoscenza del Chianti , la sua storia e le sue tradizioni.

Avrete la possibilità di essere introdotti alle tecniche di coltivazione della vite, ai segreti delle nostre cantine e di assaggiare  i nostri prodotti.

La visita e la degustazione durano all’incirca un ora e prevedono:

Passeggiata tra i campi per osservare  gli ulivi , e le vigne. Vi daremo degli accenni storici e nozioni sulla coltivazione della vite, inoltre vi illustreremo l'evoluzione del Chianti e la continua propensione al miglioramento della qualità.

Visiteremo poi le cantine di fermentazione e l'area di invecchiamento. Vi mostreremo le diverse botti in Rovere e le varie tecniche di invecchiamento. La visita guidata culminerà nella degustazione dei vini dove vi daremo nozioni cosa cercare nella degustazione di un vino e i migliori abbinamenti Vino-cibo.

E' possibile inoltre aggiungere uno snack con prodotti tipici toscani come prosciutto, salame e pecorino.

Per gruppi di min 10 è possibile abbinare alla visita un pranzo/cena

Esperienze di Wine Tasting a Casa Sola

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